，你们看着我做就知道了。”
准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状。
用手戳了戳面团，感觉差不多了，在菜板上撒上一层干面粉，再用刀切下一小块面团，用小木棒擀薄，将面团擀成圆形，抹一层油酥面，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，一层层的折叠起来就可以了，卷的圈数越多，层就越多，最后再擀成薄的圆饼。
由于家里的锅不是平底的，有点难以操作，要是以后打算卖的话，还得打人订做。
在油罐舀了油放进锅里，滋滋的声音瞬间响起，面饼放进锅里，用小火慢慢煎。
煎的时候盖上一会锅盖，煎至有点微黄的时候可以洒点水，这样吃起来就外脆内软。
等煎至两面金黄的时候，里面就熟透了。
何氏跟吴华两在站在锅灶边，问着那已经散发出香味的千层饼都忍不住咽了咽口水。
杜云汐自已，翻着锅里的千层饼，也忍不住吞了吞口水，肚子也有着咕咕叫的趋势。
吴华看到杜云汐把那已经两面都已成金黄色的饼子夹了起来，放到一边的碗里，笑着问道：“这就好了？可以吃了？”
杜云汐又把另