“大师，要开始了吗？”
一大早柳生惠美就在后院等候，生怕错过任何细节，三人吃过早饭，苏渊检查完经过阴干的原材料，点头道：“开始吧！”
“好咧！”黑大个徐奎早就跃跃欲试，直接脱去上衣，露出精壮肌肉，拿起二十多斤的大铁锤，来到火炉边。
旧行当三般苦：打铁、撑船、磨豆腐。古代铁匠铺的装备很简单：一个烘炉，一只风箱，一方底气十足的铁砧。
炉膛空间很大，风箱紧贴在烘炉旁，全靠人力推拉产生风力，提高温度，增加火焰，融化钢铁。
苏渊也脱掉上衣，露出充满流线的强壮线条，柳生惠美脸色微红，没想到大师居然如此威猛，令人心跳加速。
右手拿起六七斤重的小铁锤，左手用铁钳夹起一块生铁，开始道：“来，试试手。”
打铁一般只有两个人，掌钳的老铁匠和抡大锤的徒弟，打铁过程又分为上手和下手。直到现在人们还常常客气地说，我给你当下手，就是指做助手的意思。
上手经验丰富，右手握小锤，左手握铁钳，在锻打过程中，上手要凭目测不断翻动铁料，使之能将方铁打成圆铁棒或将粗铁棍打成细长铁棍。
把握烘炉火