“还好佛爷运气不错，那个村子今天刚好杀猪，不然的话你想买都买不到。”
“黑头荣昌猪？有什么特别的吗？”刘芒很是诧异。
“当然特别！”不语笑眯眯的讲解道：“荣昌猪是本地最古老的猪种，是中国的八大名猪之一。用它的那块里脊做出来的鱼香肉丝才是最最正宗的。”
不语顿了顿：“但可惜，随着这些年来外来猪种的进入，最原始的荣昌猪已经很少了，只有黑头的还能勉强入菜，我的目的就是要让你记住鱼香肉丝最正宗的味道。”
“奇怪了，这猪味道这么好，那怎么养的人越来越少呢？”五眼一脸疑惑。
“废话！猪肉是一样的价钱，一般的养三个半月就能出栏，黑头荣昌猪要养上一年，你选择养哪个？！”说到这，不语有些痛心疾首。
“现在这些人都光顾着眼前的利益，老祖宗传下来的一些东西就快要让他们败完了！”
“好啦！好啦！快点做菜！佛爷都要饿虚脱了！”悟静的肚子咕噜噜作响，已经没兴趣听这老头大发厥词。
刘芒从寺庙的院子里将上次埋的那坛鱼香泡椒挖了出来，洗净坛子表面的污泥，搬到厨房里。
不语用菜刀背磕
本章未完，请点击下一页继续阅读 >>