多了,费时只用了5分钟。
第三条费时4分钟。
第四条费时3分钟。
……
很快,刘芒拿过来的7条河豚就处理完毕。
“咦?那个小伙子好快的速度!”于洋往刘芒这边看了一眼,惊讶的说道。
他看到刘芒杀第一条河豚的时候,觉得这个小伙子肯定是第一次料理这种鱼。
但随着刘芒动作的加快,于洋越看越心惊,因为宰杀河豚可不是一件简单的事情。
一般来说,想学习这项技术,不但需要一定从厨的经验。并且还要在师傅的带领下,要经过至少两年时间的观摩和练习。
因为河豚身上的有些部位是带毒的,在你的技术没有练到纯属无比的地步,谁又敢让你亲自上阵?让客人吃了中毒,那可就玩大发了。
所以在国外,特别是东瀛,想要宰杀河豚是需要执照的,并且要求更加严格。
“他不会是瞎搞吧?要吃出人命怎么办?那就乐子大了。”于洋的徒弟说道。
“应该不会,能进入到半决赛的,可都是有真本事的人。并且组委会准备的河豚是人工饲养的,鱼里面的毒性已经降到最低了。除非是直接给评委们吃鱼眼、鱼