一道菜品的,不过既然人家玩高科技,那我就用土办法好了,我决定临时改做另一道中国传统的‘分子料理’。”刘芒笑了起来。
“中国传统的‘分子料理’?”李若男一脸疑惑。
她真的想不出,‘分子料理’这个概念,是近几年才在国外兴起的,中国自古哪有什么‘分子料理’?
“华夏厨神大赛,第二组第二场比赛马上开始!下面有请我们今天参赛的两位厨师,来自江东四季阁的刘芒!和纽约魔幻料理的乔治李!”
“小五,到我们了。”刘芒站起身来,从观众席走向比赛的平台。
乔治李大概30多岁,穿着一身黑色的厨师服,身形挺拔。
大概是混血的缘故,他的颧骨高耸,眼窝深陷,脸部的线条棱角分别,很有男人味。
“你好!刘先生。”刘芒一走上平台,乔治李就主动走上前来,伸出手。
“你好!”
“上次我见到刘先生做的‘红烧河豚’,真是让人惊叹啊。”乔治李的中文很流利,比起杰巴来,可是强了不止一点半点。
“雕虫小技罢了,乔治先生祖籍是粤地的?”刘芒听他的口音有些广东人的腔调,便问道。
“嗯,没错,我的祖父是从顺德的