卜饺子?”夹起饺子咬了一口,林萧连连赞叹。
“不错,辣椒、花椒、盐和胡椒,这几种佐料放得恰到好处的同时,又没有喧宾夺主抢夺掉萝卜的味道,反而勾出了本身的甜味。外皮炸得也很好,酥脆无比,和內馅的软嫩形成了鲜明的对比,在口腔里产生了奇妙的反应。”
厨神就是厨神,只是吃了一口,就将饺子里放的食材和大概的做法分辨出来了。
“好吃!”林萧点评完毕,几口就将一只饺子吞下了肚。
“是吗?”刘芒笑了起来,揭开瓦罐看了看,然后舀起一点汤试了试味。
“嗯,火候足够了,再加点盐和胡椒粉调味就行了。”刘芒想道。
“来!再试试这个,会有惊喜!”调好味,刘芒舀了一碗牛肉汤,递给林萧。
碗中的肉汤并不是特别清澈,上面漂浮着一些油星和几粒葱花。
林萧拿起勺子舀了一勺,送入嘴中:“嗯,牛肉汤的火候已经足够,肉里面的鲜味完全给逼了出来,除了葱姜并没有用其它配料,非常的原汁原味。只是汤里的油星没有舀去,微微有些腻口。”
“你吃一口饺子,再喝一口汤试试。”刘芒笑了起来。
“吃一口饺子,喝一口汤?”林萧诧异起