住大声喊了出来。
“老大，什么是大羹不和？”一旁的五眼悄声问道。
“大羹不和，出自汉代的淮南王刘安，其编写的《淮南子》一书：‘无味而五味形焉’。翻译成白话，即没有味道但却包含所有的味道。能得这四个字的评价，我的心血没有白费啊！”刘芒脸上露出一抹喜色。
听到谭石这么一喊，韩少白和其它的评委们，也马上捧起桌上的汤盅开始品尝起来。
清汤一入口，韩少白却是和谭石两种截然不同的感受。
这道‘开水白菜’在多年前，韩少白的师父就做给他尝过了，现在陡然再次尝到熟悉的味道，心中唏嘘不已，各种往事纷至沓来。
他的师父做这道菜的时候，不语也在旁边，韩少白现在还记得，师父曾经对他们说过的那些话。
他说，人生有一种境界，以最朴素平凡的面目示人，却有着丰富而厚重的内涵。
恰如这道‘开水白菜’里的淡，不是寡淡苍白，而是洗净铅华后的真醇之味。
这种淡，不是贫乏空洞，而是繁华落尽后的简约之风。
可当时自己还很年轻，并没有体会到师父这些话里的意思。
加之少年得志，又年轻气盛，总觉得天下之大，