“咔嚓！”轻薄的外壳在刘芒嘴里碎裂，里面鲜嫩的河豚肉，顿时在口腔中轻巧的化开。
刘芒本来以为，这个河豚肉在裹上面浆油炸后，或多或少都会有一点油腻。
可没想到的是，井田怀树不知道用了什么办法，让鱼块外皮酥脆的同时，又没让油分留存，配合着蘸上的酱料，给人十分清爽的感觉。
井田怀树说的没错，这道菜出彩的地方不在河豚鱼块上，而在它所蘸的酱料上。
这种略微粘稠，仿佛糖浆一样的酱油，远比普通的酱油要甘甜鲜美。散发着一股类似奶油泡芙一样的奇特香味，十分的怡人。
刘芒咂巴着嘴，仔细回味嘴里的滋味，可始终想不出来，这种酱油是用什么东西酿造的。
他索性用筷子探到骨碟里蘸了一点，直接送入口中一抿。
“猴儿噌…猴儿噌…”刘芒嘴里念叨起来。
直接品尝筷尖上传来的酱油，再结合井田怀树所说的名字，刘芒终于明白过来，脱口而出：“这种酱油是猴子酿造的吧？”
“没错！还是让你给尝出来了。”井田怀树笑道。
刘芒想起来了，以前学艺准备出发寻找‘猴儿酒’的时候，不语曾经给他提起过，说是少工山里的猴
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