不可否认，如果没有这‘猴头噌’来搭配，这道菜品就要失色不少。”
说到这，井田怀树话锋一转：“东瀛很多料理的制作方法来自中华，这种‘猴头噌’酱油，也是我从中华学来的。”
“真的是传自我国啊！”刘芒长叹一声：“可惜，在我们那已经失传很久了。”
“什么？失传了？”井田怀树吃惊的问道。
“是失传了，这种酱油的酿造方法，连我师父都不知道，而且我也从来没有见过。”
“哎，真是可惜了，看来教我的那位师傅，没有将这种方法传承下去。”井田怀树叹息道。
“大师，您是什么时候去的中国？”刘芒问道。
“我是在70年的时候，跟随着田中首相去往中华访问的第一批人员，在帝都跟随着一位师傅学习过一段时间中华料理，也是他教会了我这种‘猴头噌’的酿造方法，那个年代真是中国和东瀛的蜜月期啊。”
“老大，中国和东瀛也有过蜜月期？”早就吃完了自己面前菜品的五眼，好奇的问道。
“有的，我记得你们的主席放弃了战争赔偿，让我们度过了最为艰难的日子，在70年代的时候，中华和东瀛就恢复了邦交，不论是经济还是文化，两国都重新开始交流