品尝完刺身，井田怀树的助手们端上一个红泥小炉，火炉上面是一个小瓦盆，正‘咕噜噜’的冒着热气。
“刘芒君，这是我们东瀛特有的‘河豚火锅’，快趁热品尝吧。”
瓦盆里除了切成大块的河豚肉外，还有豆腐、金针菇、等各色蔬菜。
河豚的肉质固然鲜美，但比它更甚一筹的是锅里的鲜汤。
汤色微微浑浊，雪白如牛奶，只在口中轻轻一抿，一股极致的鲜美便在唇齿间荡漾开来。
同样的，这汤里也含有少量的河豚毒素，每一口下去，都让人长生了飘飘入仙的快感。
刘芒三人根本就停不下口来，很快一锅河豚，就捞得只剩下汤底。
这还没完，见到刘芒等人吃完后，井田怀树端过一个小木盆，将里面熬好的米粥，倒入火锅熬好的汤底中。
“咦，这种吃法我还是第一次见。”
在中国，火锅的汤底一般都是弃而不用的，从没有人想过将它再次利用起来。
“中华地大物博，而东瀛自古以来物资就非常匮乏，所以什么都不能浪费。”见到刘芒有些疑惑，井田怀树解释道。
“这种在火锅汤底加入米粥的做法，在我们东瀛叫做‘杂饮’。能在冬日里给人