纸张:“刘芒君,看看吧。如果是你想要的东西,是否能接受我的挑战?”
刘芒接过熊本赤木递过来的纸张,这章这页纸张年代应该很久远了,不过保存的还算完好,上面专门镀上了一层保护用的塑胶贴膜。
“不错,是我想要的东西。”入手的一瞬间,刘芒便询问了一下空间里的小宝,证明了这页《金陵菜谱》的真伪。
“我接受你的挑战,您想比什么?”刘芒将菜谱递了回去,说道。
“‘清汁’的配方,是武野绍鸥留下来的,他是我们这一派的祖师,要比的话,当然是比怀石料理了。”
“怀石料理?很可惜,我不会。您别忘了,我只是一个中国人,并没有系统的学习过东瀛料理。”刘芒想了想,接着说道:“这场赌约我不能答应你,因为不公平。如果我要求比赛的项目是中国菜,你能答应吗?”
刘芒又不是傻瓜,怀石料理可不比寿司,面条这些简单的东西。它是东瀛最高级料理的一种统称,包含了烤、煮、炸、等各种技法,有点像中国的满汉全席和金陵宴。
怀石这两字来自于禅道,为了能在长久听禅中抵制饥饿,古时候东瀛的僧人们,便在肚子上捂上一块石头。后来就有了给听禅僧人的茶点,再后来有了最负