海棠书屋 > 网游小说 > 美食之神 > 正文 第二百八十六章 步步生莲(下)
一场春雨,神清气爽起来。
    真的难以想象,一朵普通的萝卜花,居然包含着这么多味道。并且这几种味道间层次分明,没有丝毫混杂。
    “父亲?父亲?”熊本参三见到熊本赤木沉默不语,便摇晃着他的手臂问道。
    “不用再说了,这场我们输了。”熊本赤木睁开双眼,幽幽叹了口气:“刘芒君,你是怎么办到的?这朵莲花真的只是用普通食材制作的吗?”
    “啊?输了?”不止是熊本参三,连大厅里的其它挑战者都吃了一惊,他们想不明白,这道料理倒底好在哪里。
    “没错!我用的确实是普通食材,不论是萝卜、糖、米醋、都是随处可以买到的大路货色。”刘芒回答道。
    “酸、甜、苦、辣这四味里的苦和淡淡的莲花香气,一定是来自荷叶吧?”熊本赤木接着问道。
    “你猜对了,我先将荷叶加入调好的料水中,上灶蒸制,让热气析出叶子中的苦味和香气,然后再用料水浸泡雕好的莲花,让这四种味道相互调和,融入一道菜品中。”
    “不对!这样一来,所有味道都混在一起,根本没有如此泾渭分明的层次感!”
    “那我就没法回答你了。”刘芒淡淡一笑:“因为这事关一个厨师对味道的把


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