“不是,任何东西到了一定程度都要化繁为简,返璞归真。烹饪其实也是一样,我当年研究出的‘灌浆蛋炒饭’说到底是在投机取巧,根本没有抓到中国烹饪的精髓。所以我今天想重试一下,炒出一碗更加美味的蛋炒饭。”
“老大,无条件支持你!就算一碗蛋炒饭,也能吊打对面那个鬼子!”五眼跃跃欲试。
“行,帮我淘米煮饭吧。”刘芒点点头:“记住,米要用泰国的香米,淘三遍即可,暂时不用放水煮,我有其它东西要放。”
“明白!”五眼应了一声,忙活去了。
趁着五眼淘米的空档,刘芒走到放置食材的区域,开始挑选起食材来。
这次刘芒做的蛋炒饭,不但要赢得这轮比斗,还想超越一年前的自己,所以对食材的选择更加的用心。
蛋炒饭最主要的食材是鸡蛋和米饭,米饭空间没有出产,但鸡蛋有。
鸡蛋是最开始放入空间的那几只芦花鸡下的,刘芒昨天就挑选过了。现在趁人不备,从空间转移到放置食材的筐子里就行了。
除了鸡蛋,刘芒还在水族箱里挑选一只鲜活的龙虾,两只巴掌大的生蚝,还有一只圆盘大小的非洲野生鲜鲍鱼。
食材挑选好,刘芒回到灶台前,五眼