有问有答，一呼百应，凡是听到的人都要一起唱和，这就是喊山的由来。
还有，挖取人参的工具也很特别，一般都是用自制的鹿角签子，一点一点刨开人参根部的泥土。有时候一株大参甚至要挖上一天一夜。
挖人参的过程之繁琐和精细，毫不亚于考古学家挖取文物。因为要是不小心挖断了人参细碎的根须，破坏了品相，整株人参的价值就要大打折扣。
当然，刘芒现在是独自一人，并且他有厨神空间的帮助，过程当然不用那么复杂。不过必要的程序还是要走一遍的，这是对古老习俗的一种尊重，也是对大自然的一种敬畏。
将红绳系在人参上后，刘芒又从空间里取出几支香。点燃后对着地上的那株人参拜了一拜，这才伸手捏住人参的根茎，大喊一声——收！
马上，一株完整无缺的人参就出现在刘芒的手中。所有的根须都完整无比，一点都没有损坏。
刘芒来之前就想了这个办法，想到利用厨神空间，可以将事物收起的功能来采取人参。
毕竟他不是专业的采参人，用传统土刨的办法肯定会损伤人参的根茎。但用上了空间的功能后，就算再厉害的采参人，老把头，也没法像他一样，采出如此完美的人参来。