就没那么简单了。”
随着林萧的筷子戳下，石斑鱼的表皮碎开了，里面混杂着珍珠丸子的汤汁马上就流了出来。
“《满汉全席》中的‘灌汁鱼’？不语大师将这道菜传授给你了？”
“没有啊，这都是我看着电影上学的。”刘芒摇摇头：“怎么？这道菜现在还有人会做吗？”
“有的！这道‘灌汁鱼’是满汉楼的十八道秘菜中的一道，也是晋级满汉楼主厨的必考菜品。”
林萧说完，用勺子舀起一勺混杂着珍珠丸的汤汁送入嘴中：“嗯，看来还真是你自学的，和最正宗的做法还是有点差别。”
“最正宗的做法该怎么做？”刘芒好奇的问道。
“珍珠丸不对，你用的是市面上买到的普通珍珠丸吧？”
“嗯，没错。”
“正宗的灌汁鱼的珍珠丸是特制的，用新鲜的鲟鱼子滚上糯米粉，然后加上桂花调制。”林萧说道。
“哦……我明白了。”林萧一说，刘芒就知道做法了。毕竟以现在他的厨艺水准，有些东西一点就破。
“不过，你的汤汁调法很特别，比满汉楼的更好吃。”
“嗯，我放入了一点雪蛤油。”刘芒笑道。
“难怪。”林萧点