能原封不动的复制出来。这等天赋,未免也太过惊人了些。
“找个聪明人做徒弟,确实能省不少事啊!”韩少白酸溜溜的道。
“师叔过奖了。”刘芒哈哈一笑,也拿起调羹舀了一勺。
“嗯,不愧是满汉楼的秘菜之一,果然有它独到的地方。”刘芒的眼睛眯了起来,心里暗暗想道。
用鲨鱼骨、花胶和火腿,炖制出来的高汤鲜美无比,加上六种蔬菜汁液,让汤羹醇厚的同时又保持了几分清爽。
而炸得酥脆带着咸味的锅巴和杏仁,则增加了汤羹口感的层次。
因为锅巴是最后撒入的,汤汁并没有完全渗透进去,还保留着酥脆的质地。
当汤羹流入咽喉,嘴中只剩锅巴和杏仁后,再轻轻咀嚼,能明显能听见锅巴在牙齿间碎裂的声音。
锅巴的脆、杏仁的香、汤羹的鲜、这三种感觉在嘴中相互交融,但又层层递进,带给人一场丰富的味觉之旅。
“啰!给你!”韩少白吃完刘芒所做的汤羹,从口袋里掏出一本书扔在案板上。
“反正你天赋高,剩下的几道菜你就自学吧,免得我自己给自己找不痛快!”
刘芒一愣,将案板上的书籍捡起,翻开看了起来。
“