，是的。”刘芒点点头。
不知道是厨师还是食材的原因，这些菜品大多都偏向酸甜。比如鱼香肉丝，就加入了番茄酱炒制，除了名字，味道上完全和川菜搭不上边。
“这家华夏楼还算可以了。至少厨师还是自己培养，没有闹出往菜品中加奶酪的笑话。”
“美国的华人餐馆都这样吗？”刘芒吃了一块牛肉后问道。
“差不多吧。因为就算是华人，在待过几代后，他们的口味也和美国人差不多，所以菜品也会跟着变化。”林萧回道。
“那么正宗的中餐，他们能接受吗？”刘芒有些担心。
“有些不行，有些可以。”林萧想了一下：“比如说浙菜、粤菜、鲁菜接受度应该挺高，像川菜、湘菜这样偏麻辣的还是很低。”
“谭会长，你们来美国申遗有什么计划吗？”敬过一轮酒后，周瑞明问道。
“我们的计划是准备在联合国总部办一场中国美食展，先扩大一下中国菜在美国人心中的地位，然后再递交申请材料。”
“就这些？”
“是啊，初步计划就这样。”
“谭会长，恕我直言，你们这样是起不到什么作用的。”
“啊？为什么？”
“