句,然后走到放置面条的大圆盘前,扯住面条的一端,深深吸了口气,然后往锅的方向一抛。
犹如一条腾空而起的白龙,长长的面条让刘芒这么一抛,在空中划出一条优美的曲线,一头扎入开水锅中。
刘芒右手扯左手抛,这根长长的面条便不断弯曲起伏,煞是好看。
一般面点师制作‘一根面’的时候,离锅只有两三米远,并且中间一般还放上一个锅盖,为的是怕力竭时面条会掉到地上。
可刘芒现在离锅有将近五米,并且中间空无一物,但手上的面条却宛如活物一般,在空中拉出一座犹如彩虹般的拱形,精准的落入到锅中。
“好!”周小龙和前来帮忙的华人志愿者忍不住大声鼓起了掌。
很快,刘芒掐断面条,微微一笑:“小龙,这碗面的分量比较大,是专门为你下的。”
“不怕,再多我也吃得完。”周小龙眼巴巴盯着开水锅中那一根沉载起伏的面条,不知不觉中,嘴角流下一丝口水。
“好了。”在锅中煮了一分多钟,李若男手脚麻利的将面条捞入一个大海碗。浇上一勺雪白的浓汤,再盖上一勺鲜红油亮的‘帽子’。
“刘芒师傅,我也要。”一个华人志愿者闻到鼻端传来的香气,肚