酱汁,最后再进行烤制。
这样一来,蛋清和蜂蜜会在吐司面包的表层会形成一层焦脆无比的薄壳,一口咬下去能清晰的听见齿缝间传来的嚓嚓声。
并且,中间夹着的鱼糕切成薄片后,用平底锅煎过了,再配上新鲜的生菜叶和酸黄瓜,糖心的煎鸡蛋,每一次咀嚼都能在口腔中产生丰富的层次感。
“太完美了!这是我吃过最棒的三明治!”史密斯由衷赞叹起来:“只是我有一点小小的疑惑,亚洲鲤鱼它放在哪里呢?”
“在这!”刘芒拿起一块三明治,揭开上面的吐司面包,指着里面夹着的鱼糕片说道。
“这真是用亚洲鲤鱼的肉做成的吗?”史密斯有些不敢相信:“我还以为是一块上好的鳕鱼饼呢,因为它的口感实在是太嫩了。”
史密斯又拿起一个三明治,特意将里面的鱼糕单独拈出里,送到嘴里:“嗯……非常的滑嫩,完全没有一点的腥味,甚至比鳕鱼饼的口感还要更好。”
“您再尝尝这个。”李若男递过一个长条形状的热狗:“这里面也加入了我们特制的亚洲鲤鱼肉。”
“是吗?”史密斯看着手里的热狗。
和美国人常吃的加入法兰克福香肠的热狗不同,现在夹入面包中的,是一根