照了美国人常吃的BBQ，将鱼糕切成小方块后，串上木签。一起串上的还有洋葱、红椒、甜椒等蔬菜。
为了照顾这些美国人的口味，这种烤串在烤制的时候不是撒上盐和孜然，而是带着甜味的烧烤酱料。
蒸好的鱼糕切成丁再烘烤，除了表皮脆嫩外，并且还富有弹性，咬在嘴里像是吃虾仁一般。
“我们的这种糕点，它的制作方法在中国已经有几百年的历史，它除了是一种菜品外，更是一种百搭的食材，可以制作各种各样的菜品。”
“也就是说，它就像午餐肉罐头一样？能衍生出各种做法，并且普通人也能制作啰？”史密斯又问道。
“没错！我们的定位就是建立大型工厂，用亚洲鲤鱼生产这种食材，让它走进美国的千家万户。”李若男接话道。
“我看不见得吧。”小平次郎凑了过来：“最终目的并不是研制几道让美国人都喜欢的菜品，而是最大限度杀死亚洲鲤鱼。我想请问一下刘芒先生，一条亚洲鲤鱼能制作多少这种糕点呢？”
“一条七八斤重鲤鱼大概能做这么大一块。”刘芒指着一块四四方方，大约两三斤重的鱼糕说道。
“看到没有？这样大的一块鱼糕能够让一个美国家庭吃上一个星期！”小