食，这个肉夹馍是讲得最多的一种。我在美国也买过，自己也试着做过，可总不能让我爷爷满意。”
“没问题，不知道你那有没有制作的工具和食材，要不我就在这做好，你带回去？”
“这样最好了。”
“老孔，你的强项来了，准备开工吧。”刘芒喊了一声。
美食节上本来就肉夹馍，而孔瑞明就是专门在美食节上负责这个的。
“做多少个？”孔瑞明问道。
“做一炉吧，多的晚上大家当宵夜。”刘芒回道。
肉夹馍是白吉馍和腊汁肉的组合，所以制作前要先醒面、和面。
“行。”孔瑞明走到案板前，将面粉取了一些出来，加入凉水和食用碱，开始和了起来。
孔瑞明负责制作白吉馍，而刘芒则负责制作腊汁肉。
如果说白吉馍是‘肉夹馍’的肉身，那其中夹入的腊汁肉则是‘肉夹馍’的灵魂了。
腊汁肉即用腊汁煮出来的肉。但它不同于干腊肉，区别在于干腊肉是用烟熏腊的，而它是用卤水卤制的。
但它也不同于一般的卤肉，卤肉是用卤法制作的肉，即用盐水、五香料或酱油制成卤水，将肉放进卤水里煮熟即成。
而腊汁肉不加