让他们分分钟掀桌。所以文化上的差异导致了中餐的申遗路上步步荆棘。”
“那这种现象现在得到改观了吗?”
“有一点,但不多。”刘芒有些无奈:“当然,失败的原因也并不全是因为‘中餐不健康论’,对面的韩国泡菜还是腌制品呢,可照样能够成功。主要还是中餐目前宣传的力度不够,没有让这些外国人认识到其中的精髓而已。”
“那您对这次中国面食申请为世界非物质文化遗产,有信心吗?”
“当然有。”刘芒朝后面忙碌的众人看一眼:“因为我有最好的伙伴,还有我们国家数千年的文化作为支撑,这就是我自信的来源。”
“那好,不打扰您了。”接着又问了几个问题,这个新华社的女记者就离开了。
刘芒也走回灶台前,开始和众人一起准备起今天的菜品来。
和面、揉面、炒制哨子……通过这段时间的磨合,大家相互间的配合已经熟练无比。
粽子、饺子、汤圆、面条……所有人都在低头忙碌着,拿出自己最高的水准,因为大家都知道,能不能申遗成功,就看今天的表现了。
随着时间的临近,一道道各式面点都有条不紊的制作出来,就等着人们前来品尝了。