“兔崽子!你做的能和师傅做的比吗?就不是那个味!简直浪费调料!”老人气得举起拐杖。
“您别急,马上就好。”刘芒笑着抢下老人的拐杖,然后走到灶台后面。
裤带面和一根面的做法差不多,都是出自陕西。
刘芒将面下入锅中,然后另起了一锅烧一点菜籽油。然后将本来浇上的‘帽子’换成花椒和辣椒面,最后将热油浇了上去。
随着‘嗤啦’一声响,辣子和麻面浓郁的香味立刻飘散开来。
“嗯,就是这个味!”老人吸了吸鼻子,浑浊的眼睛顿时就亮了起来。
“老人家,请慢用。”刘芒将面送到老人的手中。
老人用筷子搅拌了一下,大口大口的吃了起来。
“看看!这才叫正宗的裤带面!你这小子做的是什么玩意啊!刘芒师傅,你一定是陕西人吧?”
“我不是,我是湘籍人士,陕西我还没去过呢。”刘芒摇摇头,笑着说道。
“不是陕西人,能做出这么正宗的味道?”老人有些不信。
“老人家,厨艺这东西一通百通。我们团队里有正宗的陕西厨师,我的的面都是跟他学的。”刘芒挠了挠脑袋,说道。
“了不起!”老人伸出