“您再尝尝这个。”刘芒夹了一筷子色泽漆黑，上面沾满芝麻的鳝段送到谭石的碗中。
“梁溪脆鳝？能做这道菜人可不多了。并且还能做得这样地道，那就更不多见了。”谭石夹起鳝段送入口中，略一咀嚼便赞叹起来。
这道菜的做法并不复杂，可正不正宗，就看厨师有没有进行二次复炸，有没有彻底收干鳝段里的水分，还是挺考验厨师功底的。
一口咬下去，松软的表皮下是干脆的鳝段。甚至干脆到谭石能清晰的听见牙齿上传来的咔嚓声。
酱汁甜中带咸，均匀的包裹在鳝段上，和鳝段中的焦香感混合在一起，在口腔中产生了持续不断的味觉冲击。
“嗯，真是越嚼越有味道！”谭石连连点头：“这位主厨的手艺不简单啊！假以时日，必成大器。”
“谭会长，今天做菜的还是位女主厨哦。”李若男笑了起来：“在下届的厨神大赛上，您肯定能在决赛中看到她。”
“不得了啊！”谭石心里又是一惊。
开酒楼挣钱，光靠一个人是不行的，背后还得有强大的团队支持。看今天这桌上菜的水平，道道都是顶尖大厨的水准。也知道刘芒是怎么招都这些人的。
谭石不知道的是，刘芒
本章未完，请点击下一页继续阅读 >>