结，刘芒所用的佐料简单至极。
架锅烧热，倒入冷油，先下姜片爆香，然后将切好的鲟龙鱼髓翻入进入翻炒。
“原来是红烧啊！我还以为多稀奇的做法呢。”魏长利撇撇嘴。
红烧这种做法他也试过，非常不好掌握火候。火候未到嚼不动，火候过了龙髓便会化开，消失得无影无踪。但最主要的是，用这种方法做出来的龙髓味道并不好，有些腻口。
老抽、生抽、再倒入半瓶绍兴黄酒，加入一勺高汤，葱结放入，刘芒将锅盖盖上，转为小火慢炖起来。
“怎么样各位，我教出来的徒弟还入你们的法眼不？”不语半是得意，半是嘲讽道。
“架势倒还不错，但厨师又不是耍杂技，最终还是要菜的口感来评价吧。”贾不平说道。
“没错，我们不否认刘芒师傅的水平，但菜有百味，各人的喜好也不尽相同，很难用一道菜来概括。”陈福林附和道。
陈福林自己很清楚，光看刘芒刚才宰杀鲟鱼的身手和技巧，这一场无形的比斗魏长利就已经输到了姥姥家。
为了给满汉楼的这些人留点面子，总不能将话说死了，得事先找个台阶下。
“好吧，不到黄河心不死，等菜出来再做评价好了。”不