这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情……又比如……”
“好了！好了！老鬼，你不要说了，说得俺都起了一身鸡皮疙瘩。”五眼连连摆手，制止不语再接着说下去。
“我师父逗你呢。”听到他们对话的刘芒笑了起来：“这些菜在历史上是有，不过那都是下三滥的厨师研究出来的，根本登不了大雅之堂。大鲵的中枢神经在头部，你一钉子下去，它马上就死了，比开膛放血所受的痛苦更小。”
“哦，这样啊。”听到刘芒这么一说，五眼的心里才好受点。
刘芒说的没错，当五眼将大鲵放在砧板上，一钉子锤下去后，大鲵立刻就不动了。
“好了，接着将热水浇上去，一边浇一边用刀将它身上的黏液刮干净。”不语侧身坐在水台上，翘着二郎腿吩咐道。
“老鬼，你能不能不盯着我，搞得我很紧张你知道吗？”五眼刮了几下黏液，抱怨道。
“你这小兔崽子！老子能手把手教你，那是你八辈子修来的福分！”不语暴跳如雷：“不信你去外面打听打听，有多少人排着队想让我教，我还不乐意呢！”
“了解！了解！”五眼翻翻自己的鱼泡眼，一副我信你才怪的表情。