? 将‘猩唇’上面盖上一些葱结和姜片，然后放入蒸箱。刘芒接过五眼已经处理好的大鲵。
“老大，这鱼怎么吃才好吃？红烧吗？”五眼问道。
“红烧也可，但想吃出原汁原味，还是清炖最为佳。”刘芒一边说，一边将大鲵从中剖开，接着斩成大段。
“啰，这个帮我洗干净。”刘芒从案板上的塑料袋里取出一把食材塞到五眼的手里。
“这是什么东西？怎么跟干狗屎一样？”看着刘芒塞过来的东西，五眼诧异道。
手里的东西呈椭圆形，外皮是一层坚硬的壳，乌漆嘛黑的，真的就像风干的狗屎一样。
“这是乌灵参，看这个头，应该是难得一见的珍品。”刘芒回道。
“乌灵参？”五眼摇摇头：“我是第一次听说，和野山参比起来怎么样？”
“虽然名字都有一个参，但可是两种完全不同的东西。”刘芒讲解起来。
“野山参是一种植物，而乌灵参则是一种菌类，和灵芝有点像。至于稀有程度？两者差不多，不过乌灵参更稀少一点，因为人参还可以人工养殖，而乌灵参则只在白蚁废弃的巢穴生长，有很大的不确定性。”
“只在白蚁废弃的地方生长？这条件可真够苛刻