的金属小锤子,在山峰的顶部轻轻一磕。
“咔嚓”一声脆响,很多人都忍不住发出一声叹息。
众人此刻的心情就像看见一件精美的艺术品,或者一张传世的画作在他们面前毁坏一般。
腾腾热气从盐壳的裂缝中喷出,一股股浓烈的肉香瞬间就在包厢中弥漫开来。
“香!真香!”石月明抽动着鼻翼,一脸的陶醉。
历经三道工序的驼峰,在经过盐壳包裹后,所有的鲜美滋味都被牢牢锁住,静静等待有人揭开它的神秘面纱。
随着刘芒手中小锤的落下,一层层的盐壳被敲击下来,包裹在里面的驼峰终于露出了它的庐山真面目,那股诱人的香气也越发浓烈起来。
刘芒先用一个小毛刷子,将蘸在驼峰上的碎盐壳刷落,然后取过一把尖刀,将整个驼峰移到另一个盘子中。
“各位,请慢用。”
“这……这就是驼峰啊!”不少人都惊呼出声。
去除盐壳的驼峰像是一块凝固的猪油,更像是一块上好的羊脂白玉,在盘中闪烁着一层夺目的油光。
“各位,别愣着,动筷子啊!”不语招呼道。
“哦!哦!”康宇韩第一个回过神来,伸出筷子插入驼峰肉中轻轻一撕