？这不就是一口普通的瓦罐么？最多用的年代久一点罢了。”五眼用手敲了敲，说道。
“这口缸以前应该是酿酒的对吗？”刘芒也走了过去，仔细观察了一下，说道。
“没错。这口大缸大有来头，是清同治年间酿酒用的酒缸。因为常年储存烈酒的缘故，缸体内暗藏酒香。在烤制的时候，这股酒香能渗透进肴鹅中，更添风味。”
“扯蛋吧！”五眼有些不信：“就算里面有酒香，可这么经年累月的烧，哪还有味道？纯粹是人的心理作用。”
“你说的没错啊！哪怕酒缸酿酒的时间有上百年，但随着时间的推移，里面的酒气也会淡去。所以这口缸每次用完后，都要仔细的擦拭干净，然后将上好的茅台酒涂抹上去。”林萧回道。
“真的？”五眼将头伸到缸口一嗅，果然嗅到一股浓烈的酒香。
“嘿！还真是讲究哈！”五眼忍不住伸出一个大拇指。
“那是当然，细节决定成败！要想做出顶级的美食，肯定是要耗费一番功夫的。”林萧回道。
“行啦！别扯了，将火升起来吧，我要开始烤鹅了。”刘芒插了一句。
“收到！”五眼从大缸旁边放着的筐子里抽出一根木柴：“我还是要问一句，这些木柴