”刘芒扯过一条毛巾擦了擦手,说道。
“好吧,好吧。”胖子拿起勺子:“我就是撑死,也会吃完的。”
先舀起一勺浓汤尝了一口,胖子马上咂巴起嘴来:“鲜!真鲜!”
“老板,你这饺子汤是怎么做的?”老张也尝了口,问道。
“先用猪骨和牛骨煲汤,等汤汁变成乳白后,再去除里面的骨头,接着用剁碎的鸡脯肉吸附掉杂质和浮油。”
“那么复杂啊!”胖子吐了吐舌头,舀起一只饺子。
刘芒包的饺子非常漂亮,每一只都是圆鼓鼓的,就像元宝一般。
“好吃!真好吃!”
只是轻轻一咬,饺子的馅料便在口腔中绽开。
酸菜并不是特别酸,非常的适口,嚼在嘴里有‘嘎嘣’的脆感。里面的猪肉肥瘦相宜,和酸菜一中和,更是丰富了味觉的层次感。
随着每一次咀嚼,饺子的馅料和劲道的面皮混合,再配上鲜美的浓汤,让人的味蕾都畅快的跳跃起来。
“这样味道的饺子,来再多我也能吃完!”胖子信心大增,大吃起来。
“请问,你们这有吃的吗?”这个时候,木门又被推开了,一个戴着老花眼镜,肩膀上挎着一个蛇皮口袋,满头白发的老太