箱缝隙中冒出的热气：“嗯……火候差不多了。”
从蒸箱中将戌腿取出，用刀切断上面捆扎着的绵绳，然后揭开那一层表皮。
放入洞中的豆腐巍巍颤颤，经过热力的蒸熏，似乎都要融化开来。
刘芒用勺子小心的舀了出来，然后取过一把尖刀，放在石板上方，刀刃朝上。
“咦，老板这是想干什么？”年轻男人揉了揉眼睛，诧异道。
随着刘芒的手腕一翻，谜底瞬间揭晓。从勺子上滑落的豆腐，一碰到锋利的刀刃，立马分成整齐的两瓣，轻巧的落在石板上，变成圆圆的两个凸起。
“服了！居然还有这样的操作！”年轻男人眼珠子都要瞪出来了。
接下来，刘芒如法炮制，将剩下的豆腐都用这种方法切开。
顿时，已经摆好造型的石板上，便出现了二十四轮圆月，正好契合了二十四桥明月夜这首古诗的主题。
“没想到！真没想到！我当初吃的菜品根本不是这样的。”年轻人搓着手，朝旁边的王若曦说道。
“哦，那是什么样的？”王若曦问道。
“它是直接连着火腿端上来，意境和老板现在这道菜根本没法比。”
“请尝尝吧。”刘芒递过两个调羹。