米其林的美食评测员,则是一个极其神秘的团体。
他们隐姓埋名,互不相识,就连公司高层,也不允许跟评测员见面。
他们甚至不能对任何人提起自己评测员这个职业,包括他们的家人朋友。为的是防止家人朋友以此为傲,到处吹嘘或者被人收买,简直跟特工有得一拼了。
米其林的美食评测相当严谨与公正,甚至近乎苛刻,一旦检查完毕,该评测员在随后的若干年里都不可以再次出现在此餐馆,以确保下一次检查的公允。
并且在尝试菜品中,评测员必须自己掏腰包。其严格程度,以至全世界现今也只有106家米其林三星级餐厅。
“叮!”卢天明的稿子传上去没多久,就有人回复了。
“1103,这家店真的有你说的那么好吗?”留言的是一个编号为2394的IP。
“没错,虽然这家店面很难找,装修也有些差强人意,但厨师的技艺,足以让你忘记一切抱怨。”卢天明回复道。
“那行,我刚好在中国,在离开之前我会抽空去一趟的。”
“相信我,我的判断不会错,这家店绝对够得上米其林评星的标准。”
米其林的美食评测员并不多,一共才几十人,大多分布在