毫不犹豫的一口干掉,辣得直吐舌头。
“过段时间我和老刘会去欧洲。”林萧本来也想学杰巴那些豪爽,最后嗅了嗅还是只喝了半杯。
“真的吗?欧洲哪个地方?让我来招待你们吧。”杰巴兴奋道。
“法国。”
“噢,法国。”杰巴做出一个夸张的表情:“那些高卢雄鸡们,也就会做做菜而已。”
“我们也只会做菜。”刘芒用刀将桌上的‘八宝扒鸭’切开:“来尝尝这个。”
“那不一样,你做的好多了。”杰巴用叉子叉起盘中的鸭块:“咦,怎么没有骨头?”
“我特意去掉了。”
杰巴将鸭块送入嘴中:“嗯,还是和以前一样好吃啊!”
去掉骨头又经过卤制的鸭肉酥软嫩滑,里层的馅料香浓软糯,沾上汤汁后味感丰富,吃起来非常有满足感。
“都是给你准备的,一定要多吃点。”林萧给自己夹了一个雪饺咬了一口:“老刘,这道‘菱湖雪饺’真不错,甚得我心。”
菱湖雪饺的内胚如同饺子的千层饼,外面敷了一层米粉与糖霜制成的白如雪的粉末。吃起来口感松脆,甜度适中,不沾牙,风味绝佳。
它的大概做法是把面粉用猪油擦成酥,再