轻抖动。
“你懂个屁！涮羊肉图的就是一个痛快！”不语叉起筷子在锅中那么一夹，刚才倒入的大半盘羊肉都到了他筷子上：“你慢慢涮，我先吃了。”
韩少白为之气结，他夹起自己涮的那几片羊肉放到蘸料中滚了几滚，然后送入嘴中。
不语倒入的是‘羊上脑’，它肉质肥瘦相间，下锅后只需稍微汆烫一下，颜色便迅速由红变白，送到蘸料中沾上一沾，那真是鲜嫩无比，入口即化。
“好吃！”当羊肉片鲜味在味蕾一滑而过，韩少白大赞起来。
“我徒弟做的，那还用说？”不语乐呵呵的夹起满满一筷子羊肉送入嘴中，大口咀嚼：“和尚，酒呢？”
“来啦！来啦！”悟静抱着一个坛子从厨房中走出：“你这老鬼，藏在灶眼也就罢了，还埋在灰堆里，佛爷我挖了半天呢！”
“快坐！”刘芒招呼一声，将一盘羊窝肉倒入锅沿。
“都不等我的哈。”悟静嗔怪一声，先帮众人倒满酒，然后夹起几块烫熟的羊窝肉送入嘴中。
“嘎吱！嘎吱！”这些从羊肋骨部分剔下的肉带着少许的筋膜和脆骨，相比鲜嫩爽口的‘羊上脑’，口感要更加丰富。
“美得很！”悟静眼睛眯成一条缝，手