有,年代越久的酒,口感会越酸,不能开瓶直接喝,要用敞口的器皿醒过,并且还要用冰块降低酒的温度,这样它的香醇才会在口腔中慢慢散发出来。”
“看吧,你有你不知道的,我有我不知道的。世上本没有天才,只分懂与不懂。”刘芒笑道。
“喝得多,自然就懂。说到底,我其实是个酒鬼。”巴萨德调皮的挤挤眼睛。
他的话引起一阵笑声。等了大概二十分钟,侍从将醒好的酒连带着器皿一起放入置满冰块的木桶里,进行冰制。
“各位,尝尝这一杯来自100多年前的问候吧。”等侍从倒好酒,巴萨德举起杯。
悠悠碰了下,刘芒轻轻抿上一口,猩红的酒液滑过喉头,带着丝丝凉意。即使经过醒发和用冰块冷冻,这酒的酸度也比平时普通的红酒要高,让人的舌根忍不住浸出大量的唾液。
初入口的时候有些酸,还有点涩,但等这股酸涩过后,舌尖上的味蕾被打开了,一股难以形容的果香味道便纷至沓来。
刘芒感觉自己像是漫步在下着细雨的果园,鼻端飘过泥土的芬芳和植物的清香……
巴萨德其实一直在暗中观察刘芒,当看到刘芒脸上露出那种从心底散发出的愉悦表情时,他这才长长舒了一口气。