“这是我吃过最好的一份咖喱鸡。”另一个女评委本来用勺子小心的舀，在尝了几口后，也直接用手抓起薄饼。
“不愧为印度的厨神，这份‘玛萨拉咖喱鸡’的口感真让人惊艳！”
不少评委们品尝完毕，都一致给出好评。
听到评委们的点评，巴巴拉看了看对面还在忙碌的刘芒他们，一颗悬着的心总算放了下来。
“叮~”烤箱发出一声脆响，经过四分三十秒的烤制，刘芒的羊肉梅花已经到时间了。
四分三十秒，这是刘芒在脑海里通过对食材质地和分量的分析，得出来的最佳时间。
在这个时间内烤制出来的羊肉，鲜嫩而饱含汁水，嫩度刚刚好。
戴上石棉手套，刘芒把烤盘从烤箱中取出。在摄像机镜头的拉近下，一朵朵鲜艳的梅花在烤盘中悄然绽放。
“这色泽好美！”评委们发出惊呼声。
“总厨的颜色调的真好！”单简往盘中看了一眼，心里暗暗佩服。
利用蔬菜天然的颜色来给菜品染色并不稀奇，很多厨师都会用，但如何调出和真实梅花一样的色泽，才是最难的。
一种人是靠勤奋，用反复的实验，找准正确的调色比。另一种人则是纯靠眼睛和对色彩