您教我的吗？”井田次郎诧异道。
“我什么时候教过你？”井田怀树瞪大眼睛。
“父亲，您还记得我二十岁那年，我第一次被您允许可以独自制作料理那次吗？”
“你二十岁那一年？时间太久远，我已经不记得了。”井田怀树想了想，摇摇头。
“记得当时我第一次做的菜品，就是一份‘蛋包饭’，可当我做好等您品尝时，有客人来了。等您忙完，那份蛋包饭上的蛋已经凉透了，但您同样吃得很开心。”
“是吗？”
“当时我说，父亲，能不能改进这种‘蛋包饭’，让鸡蛋保持一定的温度呢？结果您说，把蛋煎成圆形，应该可以吧。”
说到这，井田次郎笑了起来：“后来我就一直想啊，想啊。也曾经试过，但都失败了。因为想要让摊成圆形的煎蛋，内心保持温度，是一个非常大的难题。直到前段时间，我才想到，可以在鸡蛋液中加入牛奶，除了能让鸡蛋具有奶香气外，还能让它更嫩滑。再把它煎成圆形，就能让保持一定的温度，即使过一段时间再吃，口感也不会发生变化……”
“你有心了，难为你还一直记得。”听完井田次郎的讲述，井田怀树脸上露出复杂的表情。
沉默了好一会，