球,上面点缀着一点嫣红的……
每个和果子造型各异,色彩缤纷,却无不透露出精致的审美主义,和将手工发挥到极致的精神。
“我的天啊!”评委席中的男评委还好,可有两位女评委看着摆放到自己桌前的‘和果子’,眼中早已亮起了小星星,毫无抵抗的能力。
“这样可爱的糕点,让我怎么忍心去吃它!”一位女评委捏起其中一个‘和果子’。
这个‘和果子’做成金鱼的形状,不但眼睛,鱼鳍,就连鱼身上的鳞片都细致入微,栩栩如生,令人叹为观止。
“请各位评委们品尝。”看到评委们都盯着盘中的‘和果子’左看右看,却不动口,等了十几分钟的主持人忍不住催促道。
“好的。”一位男评委捏起其中一个樱花模样的‘和果子’,再看了一下,有些恋恋不舍的送入嘴中。
“嗯……嗯……好吃!”评委口中发出含糊不清的声音,连声称赞起来。
用糯米粉做出外皮很有弹性,带着微甜的口感,一口咬下,里头软嫩的馅心从中淌出,流向口腔的各个角落。
和清甜的外皮不同,馅料带着淡淡的咸味,形成两种不同的口感,混在一起咀嚼,一股淡淡的花香在口腔中萦绕开来,久久不散