辣不能用，那只能糖醋了。”走到冷鲜柜前，刘芒拉开柜门，从里面挑出一块猪五花肉：“或许……改良版的‘糖醋丸子’，会是个不错的选择呢。”
“老刘，你想好做什么没有？”林萧手里抱着一个准备用来装食材的筐子，问道。
“‘糖醋丸子’，是你的拿手菜吧。”刘芒把那块五花肉扔进林萧手中的筐子里。
“糖醋丸子？是不是太简单了一点？”林萧一愣。
“糖醋丸子”脱胎于鲁菜，做法简单，并不复杂，几乎稍微有点经验的厨师都能上手。
“当然不是普通版本的‘糖醋丸子’，咱们可以给它来些改良。”刘芒拿起两根胡萝卜放入筐子。
“行，那还需要别的什么食材？”林萧点点头。
“虾仁、鸡蛋、还有鱼……”刘芒一样样报着食材名：“对了，墨鱼汁也要，还有干冰，这里应该有吧？”
“干冰？有的。”林萧又是一愣。
在他的印象中，刘芒还是第一次准备用干冰来做菜，因为以前曾说过，干冰什么的，那是分子料理玩的东西。
“贺师傅，摆盘这次要靠你了。”挑选完食材，刘芒和林萧回到工作区域。
“行啊！需要什么造型？”上次刘芒做那