子头，相比正宗的，个头要小很多，刚好也就一口。
“味道也非常棒啊！”格伦.劳瑞一口咬下，立刻发出惊叹声。
因为干冰制冷的缘故，狮子头的表面带着丝丝清凉，可内心却还保持着热气，形成两种截然不同的口感。
外皮经过低温油炸，质地变得富有弹性，而里面的馅心，却还如普通狮子头一般，软嫩香滑，入口即化，这又是两种鲜明的对比。
轻轻咀嚼，味蕾先被甜蜜所包裹，再悠悠一转，这甜又转化成了酸，让舌根浸出大量唾液。
最后，甜与酸综合一起，不断冲击着味蕾，再加上肉丸本身丰富的口感，让整个人都飘飘然，心情舒畅得如同花儿般盛放。
“我们组委会之所以用大量珍贵的艺术品来指定规则，并不是想要厨师们用菜品来完完全全的复制它们，这本身也是不可能的事。”格伦.劳瑞依依不舍的咽下嘴里的肉丸。
“其最主要的目的，是想筛选出，真正对美有鉴赏力的大师。所以，菜品的外形和原作如何相像，并不是我们评判的唯一标准。”
“对的，我很赞同格伦先生的观点。”另一个年纪稍大的评委接过话茬：“就像这道《独钓寒江雪》一样，只有品尝过的人，才会觉得，噢，原