槽，以人力夯实，待其干燥卸下模板，便成了泥笆墙。
这就是佃户的房屋了，他们受到了领主的保护，而领主也因此获得粮食和物资。
土地的耕种采取粗犷的经营方式，广种薄收。实行的是二田制，耕地分为两块，一块耕种一块休耕，每年轮流进行。使用的工具，是一种名为摆杆步犁的犁具，没有金属犁铧，也没有犁壁，只能划破土壤的表层，不能深耕，于是需要间歇性的手挖深翻来达到深耕的目的。
播下的种子，所得到的收获来计算，没有超过3:1，这是何等之低啊！
因此到处是饥荒和饥饿的威胁，佃户辛勤劳动，但是却衣不裹体，食不保腹，饥饿使得他们面有菜色，寒冷又使他们瑟瑟发抖。
一年一次的新节，这些充满痛苦又走投无路的佃户，经常喝着粗劣的酒而酩酊大醉，在酒精的作用下大声吼叫、嬉笑、哭泣，如同一群的恶鬼。
看着这些，方信脸无表情，策马而过。
“阁下？”四个侍从发觉了方向的改变。
“去埃莉夫人家！”方信说着，其实埃莉的家并不远，五骑缓跑了一小时，就看见了埃莉的镇了，穿过镇，就是肮脏的镇子，地上到处是粪便，以及麻木而破烂的人