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唐代中叶时，灵士中的炼丹士就发现了把硫磺、硝和炭混合在一起加热，会发生爆燃，引起火灾，烧伤人的皮肤，甚至烧毁房屋。由此，人们便把以硫磺、硝和炭为主要成分配制而成的药物称为火药。
宋国对火药技术此时已经全面开发利用，已经地出了铁制大炮，能够发射生铁铸造的球型爆炸炮弹。宋太祖在位期间，有个叫冯继升的人向朝廷献上了制做火箭的方法，火箭箭头上绑着一个装满火药的麻布包，加上引线，点着引线，射入敌军，很快就爆炸，威力不俗，是早期的掷弹筒。
宋真宗在位期间，有个叫唐福的人，向朝廷献上了改良火箭、火球和火蒺藜三种火药武器，主体都是火药包，但火蒺藜的包中除了火药以外，还装着“铁蒺藜”，铁蒺藜上面有尖刺，菱角形，用火点着药线，抛出去不但会燃烧，里面的铁蒺藜还会借助爆炸之力把敌人打死打残。这是早期的手榴弹。
而这时候，火药的应用已经相当普遍比如说，就朝廷而言，开封有个很大的兵工厂，叫做“广备攻城作“，里面分为好多部门，其中有个“火药窑子作“，就是制造火药的作坊。而各州府，也基本具有各自的火药制作窑。
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