请白云起等人坐下后，掌柜的这才堆起笑脸道：“客官是用茶还是吃酒？”
“哦？你这还有酒？那有些什么下酒菜？”白云起跑了一个上午，肚子还真的饿了。掌柜一听白云起这般问话，知道大买卖来了，脸上的笑容更灿烂了，连忙作揖道：“说出来不怕您笑话，咱这小店寒酸的紧，酒倒是从京城杏花村赊来地，那的老板人实诚，我又是老主顾这才能赊一点。至于下酒菜。也没得好东西，只是昨夜我家后生在后山下的套子，捉了几只野兔，一早让婆娘洗了炖上，客官要不要来点？”
掌柜的这番话说的有些啰嗦了。开始还怕白云起不耐烦，可是见白云起竟然听的饶有兴趣，话匣子也就打开了。
“掌柜的，你这就不厚道了，刚才我等问起下酒菜。为何你只说有狗肉，不说有兔子？是怕我们给不起银子吗？”边上的客商听了掌柜的话不乐意了，出声责问掌柜的。
这掌柜地连忙笑道：“客官您误会了，刚才您到的时候，这兔子肉不是火候没到么，自然便没说。”那客商听了这番解释，也就作罢，没有再为难掌柜的。
白云起听到这些话也是一笑，山野小民，民风淳厚，没烧好的兔子也不说，想到这里，白云起生出作弄一下这掌
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