来的粥好吃，有个步骤必不可少，煮粥前先用冷水将米浸泡开来，让米粒膨胀，这样熬出来的粥，口感更绵软。
陈扬闻着折弯海鲜粥的味道，并没有出现海鲜本身特有的腥，没想特查拉连这点都给掌握了，要想熬出这种清甜鲜香的味道，也不是一件容易的事情，很多外形人吃海鲜。
总喜欢大杂烩，什么都往里面丢，实际上这种做法是不可取的，海鲜很容易串味，龙虾本身就有一种清甜的味道，而鲍鱼其实是用来吸收汤汁的，跟海参的做法一样，鹅颈藤壶则非常香浓。
要想把这三种美食融合在一起，就必须先把龙虾肉焯个七分熟，让它保持弹性，先把鲍鱼加一点姜焯掉腥味。
接着，开水煮熟鹅颈藤壶。
熬粥前。
必须使用开水熬，不能使用冷水，这点跟熬鱼汤是一样的，等米粒七分熟时，依次放入干贝，鲍鱼丁，鹅颈藤壶，最后才是龙虾肉，接着转文火熬一个小时，就能熬出一份不错的粥来。
陈扬尝试了一口。
味道非常鲜美，海鲜味浓而不腻，瞬间打开了他的味蕾，更是温暖了他的胃部，非常完美的一道早餐，色香味俱全。
“做的非常好。”陈扬说道。