理智，但有个性。
李家山决定留下来试一试，说不定自己有机会在这家新开的酒楼翻身，他刚刚也注意到了，放在长桌上的那些海鲜，品质都非常的高，看情况这家酒店要走的是高端路线，自己完全可以在这里完成镀金的过程。
陈扬对于这个莫名出现的客人，也有点小郁闷，在他的邀请名单上，应该没有这号人才对，不会是听到什么风声跟过来的吧，厨师是个体力活，像他这把年纪应该早就退休了，不过他的眼神倒是很毒辣，一下子就挑中了这里面最珍贵的食材。
“可以，没问题。”陈扬说。
“那我不客气了。”老者笑容满面，直接拿起一把细长的刀，转眼就撬开了这个硕大的牡蛎，把这一幕看在眼里的陈扬，非常的惊讶。
就算是他，要想撬开这个牡蛎，从找缝--切掉瑶柱--撬盖子，最快也要五秒，而眼前这个其貌不扬的老者，从起刀到撬开它，只花了两秒不到的时间，动作干净利索，没有任何多余动作。
运气吗？
这可是杀鱼二十多年的老陈，都不可能突破的极限，不过陈扬更好奇的是，老者手上的那把刀，好像不是酒店的，他怎么随身带刀啊！
看来是个狠人！