着锅里的鱼，她踏马不会翻面，怕热油溅出，放得油又少，这踏马还是供应商刚送过来的新鲜鲳鱼，这家伙活活给烤焦了，我真是服了，一如既往的少放了东西，就放了葱，姜蒜都没有，而且新鲜鲳鱼是要放冰糖的，压在热油里融了，得往上那么呲溜一浇！
“行了，我来吧。”慕锦吓得一跳，“哇！老吴，你怎么，怎么醒了呀！唔，我一个人能做好的，就是，就是翻面···”
“赶紧滚一边去，就知道糟蹋食材。”我没好气的挥了挥手，慕锦讪讪的放开了锅，我利索的翻面之后炒上一段，撒上料酒，那点起的火焰蹭的一下从锅里冒了出来，还好，焦的是我不爱吃的鱼头部分。
“冰糖拿出一块，没油了怎么办，再划开渔腹边上，他自身也带着浓厚的油脂，开烧了加油那就是纯傻逼。”
“这时候，注意，撒点细盐，不用太多知道吧，再加水，焖上！看到了没！”我给慕锦比划了几下，慕锦在后面小鸡啄米般的点头。
做好了鲳鱼，我又开始做她最爱吃的东西，可乐鸡翅，这家伙跟小夜子，真是一个德行，爱吃鸡，鸡翅鸡尖鸡胸肉，都能吃的津津有味。
“剁成两块，用刀技经肯綮，顺着骨头的脉络划开，这样热油能进入，入味，知道