那里倒是可以吃到苦瓜,但基本都是清炒,所以两人对于有一次的“特殊情况”就记的格外清楚。
那是一次其他地方的亲戚到他们那里去做客,给他们带去了一包海米,其实就是虾米,他们直到现在都不明白为什么虾米被称为海米。
于是,那一天的饭桌上就出现了几道他们从未吃过的菜,其中一道就是海米苦瓜。
尽管已经过去多年,但是他们依旧记得那个味道,海米的鲜味并没有压制苦瓜的苦味,反而对之后的回甘起到了一定的提味的作用,那种先苦后甜的味道,让他们至今回味。
从那天之后,饭馆的菜单就出现了一点小小的变化,原本所有苦瓜类的菜品里排在最前面的是云腿苦瓜,如今却变成了虾仁苦瓜。
同样变化的,还有黄老板自己的食谱,不知道是真的喜欢上了两个民工描述的那种味道,还是单纯被某种很奇特的精神所感染,反正从那天起,他不再吃云腿苦瓜,而是换成了虾仁苦瓜。
而且,从那天起,他有了一个小小的爱好,那就是在午后,没客人的时候,炒上一盘虾仁苦瓜,再倒上一杯啤酒,趴在收银台上看着店外。
吃一口虾仁苦瓜,皱一皱眉,再喝一口啤酒,再皱一皱眉,然后看着