要连续上班半个月不休,有点崩溃,好累啊~~~
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都说杀猪高手在杀猪的时候,猪会完全不反抗,自己躺倒,下刀的过程中更是不叫不闹。
这一点张步凡是不信的,毕竟没少看,就算是当年那位给爷爷提供了几十年新鲜猪肉,据说是那附近十里八乡几十位屠夫的师傅师爷的老人家,杀猪的时候那猪该叫还是叫,该闹还是闹。
所以就张步凡的感觉来说,一位真正的杀猪高手,主要厉害在是否能用更短的时间送猪归西,以及在这个过程中猪血洒出来的程度,洒出来的越少,或者说接到的越多,就越厉害。
还有一个,那就是在杀了猪之后,把一头猪拆解收拾的是否完整利索干净。
要这么说起来的话,李哥确实算是一位高手了,从他下刀,到张步凡搂着佟丽亚走出小院儿,里面猪叫的声音就已经弱到了几不可闻,可见这位……嗯,是这头死的速度还是挺快的,没有遭太多的罪。
东北这边杀猪,尤其是乡下地方,逢年过节的时候,其实是非常热闹的,全村大大小小的都集合起来围观杀猪,然后现杀现分,甚至于有的地方是现杀现做,