则和张姐一起，一人一张案板，把已经拆解成大块的猪肉块切成小块或者片。
李哥带着两人来到这里，自己却不进厨房，就在门边上说道：“其他的今天都能吃到，就是这个皮冻啊，还得等个几天。”
张步凡笑道：“没事，到时候咱们留个电话，等皮冻好了你给我打电话，我再来取。”
“好啊，那就这么定了，你们先看着。”李哥笑着回应，转头去院子里收拾地面去了。
张步凡凑到张姐身边问道：“张姐，咱们先做哪道菜啊？”
“先做个白肉。”张姐答道：“俺也不知道你们的口味，就做个蒜泥的吧，然后做拆骨肉和酸菜血肠，对了，血肠、下水这些你们能吃吗？”
“猪内脏啊？能吃，当然能吃了。”张步凡连连点头，接着回头看一眼佟丽亚，别看她是边疆人，但不是那些少数名族，所以对猪肉来者不拒，还挺喜欢吃，张步凡也没少给她做肥肠之类的菜吃。
“那就好，那就再给你们做个护心肉和手掰肝。”张姐说道。
“得嘞，那就这么定了，您做着，我在边上学习顺便给你打下手。”张步凡笑道。
“使不得使不得，你是客人，怎么还能让你打下手呢？不行不