，导致那位母亲的身体情况每况愈下，到了最后，完全卧床不起。
山治在看到母亲的模样后，就决定，用他的行动，让母亲开心起来，身体变好。
就在这时，山治迷上了厨艺，希望做出美味，让母亲开心。
可这一举动，让文斯莫克·伽治暴怒不已，在文斯莫克·伽治看来，做饭是下人做的事，身为王族，简直太丢脸了。
所以，文斯莫克·伽治将山治关入地牢，并且给山治带上一个铁面具，生怕别人看到山治的容貌，联想到是他的儿子。
被亲生父亲抛弃，关如地牢，山治几乎生不如死，每天在那暗无天日的地牢中昏昏度日，完全看不到希望。
一次偶然的机会，蕾玖偷偷去看山治，得知山治想当厨师的愿望后，善良的蕾玖将山治救出。
还是小萝莉的蕾玖，将地牢那成人手臂粗细的铁棍拉完，让山治成功逃脱出文斯莫克家族，甚至逃出北海。
正因如此，许多年后，才有了路飞与山治在海上餐厅相遇的情景。
从还是小萝莉，就有怪力的蕾玖来看，文斯莫克·伽治的改造技术，有多么强大。
不过，这种改造并不完美，文斯默克家族的伊治（长子）、尼治（次子）、勇治（四